Schakendas bakeskole



Schakendas Bakeskole, er tittelen på den nye boken til tobarnspappa,
bakeren og mesterkokken Morten Scakenda fra Lom.
Flere har allerede utnevnt den nye boken som
årets og tidenes beste kokebok for barn.

Folk & Røvere er stolte av å kunne meddele at Morten
kommer på besøk for boksignering
torsdag 25. november fra kl. 16.00-19.00. Han deler gjerne noen gode baketips til store og små bakere
og det beste av alt, vi skal selvsagt få smake på den gode baksten!


Dette er en super julegave som garantert vil bli en suksess under juletreet.
Velkommen til boksignering, bollebaketips
og bollesmaking hos Folk & Røvere
torsdag 25.november.

Dette sier bokanmeldere om boken:
”Morten Schakendas bakefilosofi egner seg like godt for barn som for voksne.
Det handler om enkle og gode råvarer og en ærlig tilnærming til håndverket.
Mat kommer ikke fra butikken, men fra råvarer som du må kunne tilberede.
Mortens entusiasme smitter lett over på både små og store bakere.
Alt kan gjøres enkelt. Morten gjør jobben med å teste og omsette alle mål til desiliter og skjeer.
Det skal være barnevennlig, enkelt og funksjonelt. En streng læremester, som lar oss få vite hvorfor det er viktig å være nøye. Baking er kjemi, og det er viktig å gjøre ting skikkelig.
Moralen er enkel, gjør det som står i oppskriften så blir det skikkelig sving på bollene.
Vask og rydd. Renslighet er viktig, alle bakere er pirkete på det.
Hvis du rydder får du bake neste gang du spør også.”